Mandelmums
2 december 2022
- Kakor
Såhär inför julen så passar våra Mandelmums perfekt.
Det här receptet är enkelt och traditionellt och vi kan lova att dina gäster kommer att bli glada!
Sätt ugnen på 200º
Rosta hasselnötterna och hacka dem, blanda tillsammans med socker. Tillsätt riven mandelmassa lite i taget. Vispa äggvitor och vänd försiktigt ner i nötblandningen. Forma till små bollar och rulla dem i rikligt med florsocker. Grädda i ugnen cirka 15 minuter.
Ingredienser:
200 G HASSELNÖTTER
2 ¼ DL SOCKER
500 G MANDELMASSA
3-4 ÄGGVITOR
FLORSOCKER
