Rocky Mountain
11 december 2022
- Kakor
Den tredje advent tänder vi ljus och sätter i gång med dagens bak.
Idag blir det Rocky Mountain och saffransbullar som sprider sin doft i köket. Här kommer receptet på de vackra bergstopparna.
Sätt ugnen på 175º.
Mixa hasselnötter med socker i en matberedare. Tillsätt smält smör och ägg. Grovhacka de blandade nötterna och vänd ned i smeten. Forma till toppar på bakplåtspapper. Grädda i 10–12 minuter. Låt kallna. Smält chokladen och blanda med matolja. Spritsa en klick på varje kaka.
300 G HASSELNÖTTER
1 DL SOCKER
75 G SMÖR
1 ÄGG
1 DL BLANDADE NÖTTER
(VALNÖTTER, CASHEWNÖTTER, HASSELNÖTTER)
100 G VIT CHOKLAD
1 MSK MATOLJA
